“盡管全球經(jīng)濟(jì)疲軟并且近年來臺(tái)灣一些食品安全丑聞不斷爆出，但我們的食品和飲料行業(yè)每年都有強(qiáng)勁增長(zhǎng)，” 臺(tái)灣對(duì)外貿(mào)易發(fā)展協(xié)會(huì)（協(xié)會(huì)）主席王志剛在2014年開六月下旬臺(tái)北召開國(guó)際食品博覽會(huì)上說， “食品工業(yè)是臺(tái)灣最重要的，有價(jià)值的產(chǎn)業(yè)。去年，整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)歷3.3%的生長(zhǎng)，其中百分之二十五來自出口。”

    這個(gè)一年一度包裝盛會(huì)，有創(chuàng)紀(jì)錄的1592參展商參加，堪稱該項(xiàng)展會(huì)創(chuàng)辦24年歷史以來的最大規(guī)模。而參展數(shù)量最多的展商主要是臺(tái)灣食品企業(yè)，臺(tái)北清真食品技術(shù)和包裝機(jī)械企業(yè)，臺(tái)灣的飯店行業(yè)（酒店，餐廳，餐飲）。

    在開幕式上，王志剛和其他發(fā)言者向來自國(guó)外的觀眾和政要強(qiáng)調(diào)臺(tái)灣食品行業(yè)會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)，臺(tái)灣的食品和飲料行業(yè)、以及具有互補(bǔ)性的食品加工和包裝供應(yīng)商都會(huì)加大對(duì)環(huán)境、食品安全的關(guān)注，以擴(kuò)大出口機(jī)會(huì)。此外，臺(tái)灣的食品和制藥機(jī)械制造商協(xié)會(huì)主席給出這樣的建議：“機(jī)械廠家需要提高自己的質(zhì)量，服務(wù)，營(yíng)銷，和經(jīng)常參加貿(mào)易展。”

    對(duì)于臺(tái)灣包裝行業(yè)來說，食品和飲料行業(yè)是最大的最終用戶市場(chǎng)。在臺(tái)北的包裝展上，新參展的一些包裝設(shè)備和材料供應(yīng)商，他們調(diào)整了自己的產(chǎn)品和服務(wù)以滿足本地市場(chǎng)的終端客戶和消費(fèi)者不斷變化的需要。有一些公司的快速瀏覽介紹以及他們的一些對(duì)臺(tái)灣市場(chǎng)包裝行業(yè)的見解很有代表性：

    其中一個(gè)公司，海外銷售部經(jīng)理王經(jīng)理接受采訪，他表示他們公司已經(jīng)通過提供優(yōu)質(zhì)的熱收縮膜包裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)以及自動(dòng)化包裝生產(chǎn)線及附屬設(shè)備，開發(fā)了在臺(tái)灣的巨大商機(jī)，以前客戶或者選擇中國(guó)大陸的低質(zhì)量的設(shè)備，或者選擇日本的高成本的機(jī)器，而現(xiàn)在顧客可以找到與該成本和質(zhì)量之間的平衡點(diǎn)了。該公司30年前成立，可為客戶提供設(shè)備的40種款式的設(shè)備（其中30%出口），和薄膜（其中70%出口），包括POF、PVC、PET、OPS和PLA。該公司最大的客戶包括飲料、乳制品、和酸奶制造商，這些客戶占其銷售收入的50%。在展會(huì)上，這個(gè)公司展示了半自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)和半自動(dòng)包裝流水線，因?yàn)楝F(xiàn)在許多大公司紛紛搬出臺(tái)灣，所以針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求，我們專為中小公司開發(fā)一些自動(dòng)化程度不是很高的產(chǎn)品。”

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