包裝生產(chǎn)線技術(shù)文章
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摘要:通過包裝工序標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)備和使用不斷改進(jìn)方法,生產(chǎn)新的甜蜜趣味咖啡的雀巢西班牙赫羅那工廠植物呈現(xiàn)欣欣向榮景象。
2009年,西班牙雀巢公司的甜蜜趣味咖啡膠囊生產(chǎn)廠在巴塞羅那北方約60英里的赫羅納成立。 對于這個工廠來說,標(biāo)準(zhǔn)化是成功的關(guān)鍵,尤其是當(dāng)它涉及到包裝工序時,通過標(biāo)準(zhǔn)化的機(jī)械及自動化包裝生產(chǎn)線,雀巢計劃2013年實現(xiàn)該廠15億單次飲用咖啡膠囊的年產(chǎn)量,同時也是從建廠開始累計生產(chǎn)總量的42億。
雀巢甜蜜趣味工廠的成功也依賴于重視對生產(chǎn)流程不斷分析和調(diào)整改進(jìn)。目前,有一條測試線驗證出的全員生產(chǎn)維護(hù)(TPM)方法是使操作員能夠從全方位來檢查膠囊填充的過程,使得他們更好的理解解現(xiàn)場操作的最佳做法和危害。測試線的成功經(jīng)驗推廣到灌裝生產(chǎn)線的其余部分。西班牙雀巢的生產(chǎn)廠長卡爾迪說:“我們希望我們的生產(chǎn)線精益求精。”
卡爾迪是一個在雀巢工作了27年的老員工,最初是在赫羅納的雀巢速溶咖啡廠(該廠在1968年歐洲開始投產(chǎn))負(fù)責(zé)自動化生產(chǎn)方面的工作,現(xiàn)在他負(fù)責(zé)雀巢三個產(chǎn)品線的生產(chǎn)管理,即:生產(chǎn)雀巢可溶(速溶)咖啡,脫去咖啡因的咖啡豆,雀巢咖啡和甜蜜趣味咖啡膠囊。
赫羅納的雀巢甜蜜趣味工廠,初始投資5900萬美元,包括四條包裝生產(chǎn)線。后續(xù)雀巢追加投資超過1.9億美元。和所有其他的雀巢工廠一樣,包裝生產(chǎn)線的自動化是依賴于一個單一的供應(yīng)商和專有的PLC系統(tǒng)來實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,以確保可靠性和易于維護(hù)。對于包裝設(shè)備,從主要供應(yīng)商的數(shù)量有限選擇的也是如此。 “我們選擇的所有設(shè)備是標(biāo)準(zhǔn)的,易于使用和維護(hù)的,”卡爾迪說。 “如果對一臺設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)是成功的,對所有同樣設(shè)備也要進(jìn)行同樣改進(jìn)”。
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