東北特產是特指東北三省的地方特色產品，或著名的品牌產品，東北特產按省份分類 
　　　　1、吉林特產 
　　　　吉林省特產主要以長白山及周邊地區的特產為主，主要有野生山參、野生林蛙、人參（紅參、白參、生曬參）、鹿茸、鹿筋、靈芝、山葡萄、椴樹蜜、黑木耳、刺五加、玉米、北五味子、紅松籽、平貝母、榛蘑、猴頭蘑、元蘑、榛蘑、榆黃蘑、烏拉草、松花石、木椴木耳、薇菜、蕨菜、紅景天、藍莓（越桔）等等。 
　　　　現階段，吉林省特產已經不再局限于傳統意義上的特產了，經過一些企業的研發，形成了吉林特產的深加工產品。
　　　　2、遼寧特產 
　　　　遼寧省特產包括：榛子、板栗、海參、鮑魚、梭子蟹、紫海膽、大骨雞、水貂、柞蠶絲綢、酸棗仁、天女木蘭、遼五味子、細辛、面條魚、河蟹、黃蜆子、生蠔、板栗、　　　　
            3、黑龍江特產 
　　　　黑龍江省特產主要是以大小興安嶺地區為主，主要有貂皮、鹿茸、熊膽、紫莓（黑豆果）、樹莓（懸勾子）、榛蘑、樺樹蘑、三棵針、龍膽草、黑木耳、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、獼猴桃、黃花菜、靈芝、麥秸畫、木制工藝品、魚子醬、響水大米、哈爾濱紅腸、鱘鰉魚、大馬哈魚、刺五加參。
           

           大部分的東北特產類產品是原生態未加工過的地方特色動植物，均是怕腐、怕潮、不易于保鮮的產品，必須經過真空包裝才能應用，因此東北地區是我國真空包裝機應用最廣的一個區域之一。
           根據產品和產量不同，不同的特產產品選用不同的真空機，如菌類、干菜類、植物類產品使用雙室深槽真空包裝機，生鮮類采用雙室平板類真空包裝機，大袋特產使用外抽式真空包裝機，產量很大的企業可以使用拉伸膜真空包裝機，熟食類產品可使用連續式真空包裝機等等，根據自己的需要選好適用的真空包裝機將會為您帶來更高的經濟效益。

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